我国超3亿人存在睡眠障碍,对于现代人来说,睡个好觉已成为一种奢侈。
大多数人饱受失眠问题的困扰,但有些人即使睡够了七个小时,醒来后仍感觉疲惫不堪。如果经常出现这种情况,有可能是因为“深度睡眠”没有达标!
01、深度睡眠有助于长寿
深度睡眠是一个完整睡眠周期当中的一部分,又被称作“黄金睡眠”,能够使组织器官得到休息,促进生长激素的分泌,有利于恢复精力、增强免疫力,对人体健康有好处。
美国斯坦福大学做过一项研究,他们对比了两千多名老年人和一千多名中年人的睡眠情况,结果发现深度睡眠时间短的人死亡和心血管疾病风险都在升高。深度睡眠时间和早亡率成反比,时间占比越少,早亡率越高。
由此得出,深度睡眠时间长的人更容易长寿。
02、高蛋白饮食促进深度睡眠
近日,美国哈佛大学在顶级期刊《细胞》发表的最新研究揭示“助眠食物”改善睡眠的机制:高蛋白饮食可促进肠道分泌一种物质,继而向大脑传递信号,让睡眠变得更安稳。
经过研究发现,神经肽CCHa1起到关键作用,这种物质通过循环激活了多巴胺神经元,从而降低睡眠过程中对外界信息的反应性。
具体来说,高蛋白饮食(比如肉、蛋、奶等)能促进肠内分泌细胞释放神经肽CCHa1,饮食蛋白质的信息从肠道传递到大脑,帮助抑制感觉反应,调节睡眠觉醒,进而促进深度睡眠。
研究人员表示,这对于睡眠质量不佳、夜间容易醒的人来说,有很好的帮助作用。
03、高蛋白饮食背后的“助眠”秘密
蛋白质不仅是人体六大必需营养素之一,它和睡眠质量的关系也十分密切。其中,蛋、奶、禽畜肉、鱼虾等动物性蛋白质以及大豆蛋白,都属于优质蛋白质。
高蛋白食物中含有的 3 种元素对于睡眠有促进作用。
色氨酸:调节情绪,促进睡眠
色氨酸是一种必需氨基酸,但人体不能合成,必须从食物蛋白中获取。它能促进脑神经细胞分泌5-羟色胺,使大脑活动受到暂时抑制,从而有助入睡。
小米、牛奶及其制品、豆类等食物富含色氨酸,睡前喝一杯温热牛奶有助放松身心,达到安眠的效果。
钙元素:帮助调节兴奋与抑制的平衡
钙不仅是骨骼生长必不可少的元素,还能加强大脑皮层的抑制过程,帮助调节兴奋与抑制的平衡。人体缺钙会影响大脑神经元的正常代谢,易导致大脑皮层持续处于兴奋状态,可能会出现深睡眠的不足或缺失。
富含钙元素的食物有豆制品、牛奶及其制品、绿叶蔬菜等。
B族维生素:促进色氨酸转化
维生素B2、B6、B12、叶酸及烟酸都可以促进色氨酸向血清素转化,从而起到改善睡眠的作用。
肉类、蛋类等蛋白质食物及全麦制品都富含B族维生素,适当摄入这些食物,有利于提高睡眠质量。
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