一开始只是记性差、常常丢三落四

有时出门忘记拿钥匙、带手机

公交车坐过了回家的那一站

遇到相识的人却怎么也想不起名字

很多人以为是太累了，休息一下就好了

但渐渐地，记忆丢失的越来越严重

不知为什么，脑子里仿佛有一块“橡皮擦”

那些近的、远的，开心的、难过的

全都消失在脑海里

灵魂与肉体正在逐渐分离

感觉彻底被困在了时间里

而这一切都是因为“老年痴呆”

　　01老年痴呆并不遥远！

　　数据显示，我国60岁及以上老年人中老年痴呆患者约有1507万，是全球老年痴呆人数最多的国家，老年痴呆症已然成为威胁老年人健康的第四大杀手，仅次于心脏病、脑卒中以及癌症。

　　老年痴呆通常在中老年人群中发病，主要表现为记忆减退、词不达意、思维混乱、判断力下降等脑功能异常以及性格行为改变等，随着病情的发展，甚至会出现回避社交、生活无法自理等情况！

　　虽然年龄越大，老年痴呆的患病率越高，但并不意味着，人老了就一定会痴呆，生活方式和行为习惯对老年痴呆的发生也是有影响的，饮食就是重要的因素之一。

　　02研究发现早餐习惯和痴呆有关

　　《日本健康社会服务人类科学杂志》上发表了一项研究成果，其历时6年，参与者包括了525名65岁以上的老年人。

　　研究人员在对参与者的饮食习惯和生活习惯做了长时间的跟踪调查后发现，不吃早餐的参与者，患老年痴呆的几率是其他参与者的4倍。

　　而究其原因，在于人体摄入的营养不足，满足不了大脑所需，继而导致大脑过早衰老，出现功能退化。

　　此外，该研究还显示了其它3个与老年痴呆关联的因素：

　　习惯吃零食的参与者，患痴呆症的几率是其他人的2.7倍;

　　不注意盐摄入量的参与者，患痴呆症的几率是其他人的2.5倍;

　　不注意营养平衡的参与者，患痴呆症的几率是其他人的2.7倍。

　　零食可能会导致脂肪摄入过高，而血液中胆固醇含量比较高，可能会加快大脑中β淀粉状蛋白积聚的进程，大大增加老年痴呆的发病率;过量的盐可能导致脑血管内皮细胞受到的干扰增加，引发脑内高血压，诱发大脑皮质萎缩。

　　03优质早餐应该这样搭配

　　1. 淀粉类主食：

　　选择吃点粗杂粮，如全麦面包、杂粮粥、玉米、番薯、包子等。它们主要含有碳水化合物，可以在体内转化为葡萄糖，为人体提供能量，同时还有丰富的维生素。

　　2. 优质蛋白食物：

　　选择奶类、蛋类、豆类、肉类中的两种。它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，还能延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更“抗饿”。

　　3. 新鲜果蔬

　　它们能提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，有助于维持肠道正常功能。而且富有抗氧化物质，能够帮助延缓衰老。

　　4. 适量坚果

　　它们富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，还有各种不饱和脂肪酸、维生素，能使早餐营养更全面。

　　因此，一份营养又健康的早餐应该是：“鸡蛋饼+蔬菜+牛奶/五谷豆浆+坚果或是杂粮（豆）粥+鸡蛋+新鲜小菜”，这样才是最佳的搭配。

　　北京军颐中医医院汇聚众多三甲名医，开展多学科联合会诊，坚持中西医结合的特色诊疗模式，实现精准诊断，科学治疗对抗老年痴呆等各种疾病，帮助患者改善发病症状，早日恢复健康。

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